Un control efectuat de inspectorii Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor a scos la iveală probleme grave la cantina și laboratorul de patiserie ale British School of Bucharest, una dintre cele mai cunoscute instituții private de învățământ din România. În urma verificărilor, autoritățile au decis suspendarea activității pentru 30 de zile și au aplicat amenzi în valoare totală de 27.000 de lei.
Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Ilfov au descoperit în timpul controlului aproximativ 60 de kilograme de produse alimentare expirate, unele dintre ele având termenul de valabilitate depășit încă din anul trecut. Printre produsele găsite se aflau pește, carne și alte alimente depozitate în condiții considerate improprii pentru consum.
Potrivit autorităților, problemele nu s-au limitat doar la produsele expirate. Inspectorii au constatat și deficiențe serioase de igienă în spațiile unde erau preparate și depozitate alimentele destinate elevilor. Verificările au scos la iveală condiții necorespunzătoare de curățenie, depozitare incorectă a produselor și nerespectarea normelor sanitar-veterinare obligatorii pentru unitățile care pregătesc hrană pentru copii.
În urma controlului, autoritățile au dispus suspendarea imediată a activității cantinei și a laboratorului de patiserie pentru o perioadă de 30 de zile. Măsura a fost luată pentru a permite remedierea tuturor problemelor descoperite și pentru a preveni eventuale riscuri pentru sănătatea elevilor și a personalului școlii.
Inspectorii ANSVSA au precizat că astfel de controale sunt esențiale mai ales în unitățile de învățământ, unde siguranța alimentară trebuie să respecte standarde foarte stricte. În cazul unor nereguli care implică produse expirate sau probleme grave de igienă, autoritățile pot decide inclusiv suspendarea activității până la remedierea completă a situației.
Cazul a atras rapid atenția opiniei publice deoarece British School of Bucharest este considerată una dintre cele mai prestigioase școli private din România, frecventată de copii ai unor oameni de afaceri, diplomați și expați. Taxele anuale ale instituției ajung la sume foarte mari, ceea ce a amplificat reacțiile și nemulțumirea părinților după apariția informațiilor despre condițiile descoperite în cantină.
Deocamdată, reprezentanții școlii nu au oferit explicații detaliate privind modul în care au ajuns produsele expirate în spațiile de preparare a hranei și nici cum au fost posibile deficiențele constatate de inspectori. Activitatea alimentară va putea fi reluată doar după efectuarea unei noi verificări și după demonstrarea faptului că toate problemele au fost remediate.
Specialiștii în siguranță alimentară avertizează că utilizarea produselor expirate și lipsa igienei în unitățile de alimentație publică pot provoca intoxicații alimentare grave, mai ales în cazul copiilor. În astfel de situații, riscul de contaminare bacteriană crește semnificativ, iar efectele pot deveni periculoase pentru sănătate.
