Într-o comună din județul Suceava, autoritățile locale au găsit o metodă neobișnuită, dar eficientă, de a le oferi elevilor o masă caldă zilnică: și-au creat propria „fermă” de cartofi. Inițiativa aparține Primăriei din Horodnic de Sus, care a decis să folosească terenurile disponibile pentru a produce alimente destinate copiilor din comunitate.
Pentru acest proiect, administrația locală a alocat o suprafață de aproximativ cinci hectare, unde sunt cultivați cartofi ce urmează să ajungă direct în farfuriile celor aproximativ 680 de elevi. Estimările arată că producția ar putea ajunge la circa 20 de tone la hectar, suficient cât să acopere necesarul pentru întregul an școlar.
Ideea nu este una de moment, ci face parte dintr-un program implementat de mai mulți ani. Scopul principal este asigurarea unei alimentații cât mai sănătoase pentru copii, dar și controlul total asupra modului în care sunt produse alimentele. Autoritățile locale susțin că nu folosesc substanțe chimice agresive, preferând metode naturale de fertilizare, tocmai pentru ca mesele oferite elevilor să fie cât mai sigure și mai nutritive.
Un aspect aparte al acestui proiect este implicarea directă a administrației. De la plantare până la recoltare, tot procesul este gestionat de echipa primăriei. Primarul supraveghează lucrările pe teren, iar viceprimarul participă activ la muncile agricole, ceea ce transformă inițiativa într-un efort comun al întregii comunități.
Din punct de vedere financiar, programul nu este deloc ușor de susținut. Fondurile primite prin programul național „Lapte și corn” acoperă doar o mică parte din cheltuieli, restul fiind suportat din bugetul local. Costul total pentru asigurarea mesei calde pentru toți elevii ajunge la peste un milion de lei anual, însă autoritățile consideră că investiția merită, având în vedere beneficiile pentru copii.
Inițiativa este considerată una rară la nivel național și a atras atenția tocmai prin simplitatea și eficiența ei. În loc să depindă exclusiv de furnizori sau de bugete limitate, comunitatea a ales să își producă singură o parte din hrană, asigurând astfel stabilitate și calitate.
Povestea din Horodnic de Sus arată că, uneori, soluțiile cele mai eficiente pot veni din idei simple, puse în practică cu implicare și responsabilitate. Într-un sistem în care multe programe depind de birocrație și fonduri insuficiente, această inițiativă demonstrează că o comunitate poate găsi alternative concrete pentru a avea grijă de copiii săi.
