Românii care se pregătesc pentru masa de Paște vor trebui să scoată mai mulți bani din buzunar în 2026, deoarece prețul cărnii de miel a crescut vizibil față de anul trecut. Semnalul de alarmă vine chiar de la autorități, care confirmă că scumpirile sunt deja resimțite în mai multe zone din țară și ar putea continua în perioada următoare.
Potrivit datelor prezentate de șeful Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din Bistrița-Năsăud, prețul mielului a ajuns anul acesta la aproximativ 25 de lei pe kilogram în viu și în jur de 50 de lei pe kilogram pentru carcasă. Comparativ cu 2025, creșterea este semnificativă, deoarece anul trecut kilogramul în viu se vindea cu aproximativ 18–20 de lei, ceea ce înseamnă o majorare de cel puțin 5–7 lei pe kilogram.
Această diferență se va resimți direct în buzunarul cumpărătorilor, mai ales că prețul final din magazine sau piețe este, de obicei, mai mare decât cel de la producător. De altfel, în unele orașe, carnea de miel ajunge deja să fie vândută chiar și cu 50–70 de lei pe kilogram, în funcție de calitate și de zona de comercializare.
Specialiștii spun că scumpirea nu este întâmplătoare. În spatele acestor creșteri se află mai mulți factori, în special costurile tot mai mari de producție. Hrana animalelor, combustibilul, medicamentele și alte cheltuieli necesare pentru creșterea oilor s-au scumpit în ultimul an, iar aceste majorări se reflectă inevitabil în prețul final al cărnii. În plus, condițiile meteo dificile din perioadele recente au afectat activitatea fermierilor, contribuind și ele la creșterea prețurilor.
Un alt element important este legat de exporturi. România continuă să trimită cantități semnificative de carne de miel în străinătate, în special către țări precum Italia sau Bulgaria. De la începutul anului, zeci de tone de carne au plecat deja peste graniță, ceea ce influențează oferta disponibilă pe piața internă și poate duce la creșterea prețurilor.
În același timp, cererea rămâne ridicată în perioada Paștelui, când carnea de miel este unul dintre produsele tradiționale nelipsite de pe masa românilor. Această combinație între cerere mare și costuri crescute face ca prețurile să urce, iar specialiștii estimează că majorările ar putea ajunge chiar și la 10–20% în unele zone.
În ciuda acestor scumpiri, reprezentanții din domeniu spun că situația este una obișnuită pentru această perioadă și că piața se va regla, ca în fiecare an, în funcție de cerere și ofertă. Totuși, pentru consumatori, realitatea este clară: masa de Paște din 2026 va fi mai costisitoare, iar carnea de miel devine, pentru mulți, un produs tot mai greu de inclus în bugetul familiei.
